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2015年1月18日 (日)

やっと年明け!? - よもぎうどんの月替りうどん【1月】 年明けうどん&ミニ牛すじ丼 -

 日曜というのに、とある打ち合わせで北九州市へ。チョイとしんどいスケジュールの前に、しっかり昼麺! ってコトで、行きの道すがらお店を思案していたら、よもぎうどんのカーポートが空いている。ココんトコ、店の前は何度も通りがかったものの、クルマが多くて毎度フラれ続けだっただけに、コリャしめた!! ってカンジで車を停める。

 中に入ると、先客は4組。やなさんに月替りうどんがまだ出せるかどうか尋ねると、「まだまだ大丈夫ですよ」との返事。迷わず、月替りうどんとミニ牛すじ丼の食券を購入し、窓際のカウンター席へ。


Yomogiudon_150118_1

 ややあって、1月の月替りうどん“年明けうどん”登場。お正月にふさわしく、梅干しと焼き餅、かまぼこであしらわれた紅白が鮮やかだ。

 うどんに梅干しといえば、厳うどん梅若うどんを思い出す。初めこそそのまま啜って、よもぎうどんの出汁の味を味わう。そのウチ、青じその上に乗せられた梅干しを解きながら啜ると、その出汁と梅干しの酸味が混じり合って、コレまたイイ味わい。出汁の旨味とうどんの甘味が引き立つ。


Yomogiudon_150118_2

 ミニ牛すじ丼の甘辛くコクある味わいに、梅酢の効いたすめ(=おつゆ)が、またまたベストマッチ。スッキリとした梅の酸味が、口の中を引き締める。

 年初からイロイロと捗らないコトもあるのだが、コレで改めて、年が明けたような気が・・・したような・・・しないような・・・(爆)。

 ともあれ、やなさんご馳走さまでした (;-人-)


noodle 筑豊製麺組合よもぎうどん : 月替りうどん 500円、ミニ牛すじ丼 320円
house 福岡県嘉麻市漆生3-5 地図 / 定休日:木曜日
 

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