休みの最後はおせちの残りで(笑)
9日間あった年末年始の休みも今日で終わり。思えば、歳末は大掃除と正月準備、年明けは初参りや親戚宅への挨拶などでほとんどを過ごしたような気がする。その間にはモチロン、忘年会や新年会も入っていて、アッという間に9日経ってしまったというのが実感だ。
いただいたお年賀の返信も全然書けていないし、ナンだかやり残したコトがたくさんあるような気がする。
ま、そういったモロモロはあるが、休みの締めくくりに、おせちの残りをつつきながら一杯。
残りというか、三ヶ日の間に食べきれなかった馬刺もあるし、餅もまだまだたくさんあるし(笑)。
餅は餅ピザにして、目先を変えていただく。カミさん初挑戦の餅ピザは、明太マヨの和風ピザ。チョイと明太マヨソースが多いような気もするが、なかなかのお味。コレなら、どんどん餅を食べられそうだ。
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