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2015年4月

2015年4月19日 (日)

久々のよもぎうどんできつねうどん&わかめトッピング +α

 朝から所用で飯塚市内をウロウロ。午後からも用件があったので、素早く片付けて帰宅。着替えて次の場所へ向かう前に昼麺チャージ。

 よもぎうどんの前を通りがかると、駐車場が空いていたので、すかさずクルマを停めて店内へ。お昼前だったので、先客は家族連れ1組。気分はアッサリ系だったので、きつねうどん+わかめトッピングの食券を買い、厨房を覗くと、やなさんは不在のよう。

 窓際のカウンター席に座り、タイムラインをつらつらっと眺めると、9日から博多店へ行っているらしい。


Yomogiudon_150419_1

 スマフォをいじっているウチに、きつねうどん登場。そういえば、ココできつねうどんを食べるのは初めてだったような気がする。


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 色よく煮付けられた3枚の揚げを見ていると、北条氏の鱗紋にも見えてくる。ひと口食べると、しっかり甘目な好みの味。すめ(=おつゆ)を含ませると、さらにイイ感じ。トッピングのわかめもたっぷりで嬉しい。
 

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2015年4月18日 (土)

今日の晩ごはんは とんちゃん

 カミさんが夕方から出かけるので、今日の晩ごはんはスーパーかコンビニの惣菜をテキトーに見繕おうかと思っていたのだが、昨日の歓送迎会でモツ鍋というかモツのチリトリ鍋を食べそびれてしまっていたので、大隈ホルモンセンターのホルモンでとんちゃん炒めを作るコトに。


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 博多万能ねぎとニラをチャチャッと刻み、熱したフライパンにホルモンを投入。大隈ホルモンセンター特製のタレを目分量で入れ、ねぎとニラをフタをするかように広げる。


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 ホルモンとねぎ&ニラに火が通ってきた頃合いで、モヤシを投入。


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 サッとかき混ぜ、モヤシに火が通り過ぎないウチにガスレンジから下ろして、完成!
 

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2年ぶりのしる商人で あさり貝塩らーめん

 さしたる用事はなかったのだが、カミさんと田川方面へ。お昼がまだだったので、約2年ぶりに創作らーめん しる商人へ。

 先客は1組。券売機の前でチョットばかり迷ったが、ワタシは今日の創作麺のあさり貝塩らーめん。カミさんは塩らーめん。ソレに焼きぎょうざととんめしをプラス。


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 ややあってあさり貝塩らーめん登場。見事なまでに、しっかり身のつまったアサリがごろごろ。


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 すめ(=おつゆ)をひと口啜ると、アサリの旨味がぐわーっっと広がった後に、滋味ある味わいがじわじわ。しる商人さんの創作麺、実は初挑戦だったケド、スゴく美味い。

 ただ、メニューの後ろに別紙であったお知らせには、


Shirushounin_150418_6

今後、「過去に人気のあったメニューに絞って週替りのご提供」になるそうだ。ま、ソレでも、変わり種の美味しい麺が啜られるコトには変わりはナイようで、ひと安心。
 

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2015年4月17日 (金)

宝ラーメンのラーメン

 今夜の歓送迎会はダブルヘッダーだったので、麺屋もダブルヘッダーで(爆)。

 で、さっきのよいちから昭和通りへ出て、宝ラーメンへ。


Takara_ramen_150417

 老舗ながら、イニシエ系とはやや異なる円かでコクのあるスープ。それでいてアッサリした感じ。色合いこそ違え、先ほどのよいちと似ているかもしれない。ちょい太めなストレート麺も、この界隈のラーメン屋と異なる。そのアッサリした味わいが、飲んだ後の〆めや麺のハシゴに持ってこい(笑)。

 好みは別れると思うが、ゴマの香りただよう調味油がココの特徴で、好きなトコロでもある。


noodle 宝ラーメン : ラーメン 480円 
house 福岡県飯塚市飯塚5-35 地図
 

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拉麺よいちのラーメン

 職場の歓送迎会。今年は当事者だったので、余り食べずにガッツリ飲んで、テキメンに酔っ払う(爆)。

 ボンヤリした意識でフラフラ歩きながらも、半ば本能のようにラーメン屋の行灯看板を見つけ出す ww


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 飯塚の繁華街の南はじまで歩いて、よいちに辿り着く。


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 丁寧に下ごしらえした豚骨から煮出された、円かでコクのあるスープがシミジミ旨い。


noodle 拉麺よいち : ラーメン 500円、替玉 100円
house 福岡県飯塚市飯塚6-3 地図 / 定休日 : 日曜日
  営業時間 : 昼 11:00~14:00、夜 22:00~ (スープがなくなり次第終了)
 

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2015年4月11日 (土)

桜の花は散っても

 桜の季節は終わっても、宮小路はリンゴの花が満開。


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 宮小路へ向かう途中の、原田交差点の近くには、芝桜も満開。春真っ盛りだ。


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 帰る道すがら撮ったので、奥の景色が嘉穂三山(馬見・屏・古処)ではなく、城山(益富山)が写っているトコが、ナンともスケール感がしょぼいカンジ(笑)。


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 桜の季節は終わったと書いたが、染井が散ったばかりで、コレから八重も盛りを迎えるんで、桜の季節はまだまだ続く。
 

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筑豊ラーメンフェスティバル2015 いよいよ明日開催! - 筑豊麺喰い情報【その24】 -

 お花見シーズンを過ぎた頃合いに開かれる恒例イベント、筑豊ラーメンフェスティバル。今年で4回目を迎える筑豊ラーフェスは、筑豊の春の一大イベントに成長している。

 で、先週の日曜、久しぶりにどろのダブルを堪能した後、貰ってきた筑豊ラーメンフェスティバル2015のチラシ。


Chikuhou_ramen_festival_2015_1

 今回は総勢15店舗が出店予定で、最大規模になるようだ。

 詳しく見ていくと、昨年の筑豊ラーメンフェスティバル in 本町商店街の顔ぶれに、新たに筑豊的担々麺 烏龍さんが加わっている。烏龍さんトコは、昨年訪れたはずなのだが、いまだ記事に出来ていない(苦笑)。
 

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2015年4月 5日 (日)

久々にラーメン匠のどろダブルをカタ麺で + 筑豊麺喰い情報【番外】 -ラーメン匠 閉店-

 年度替わりはナニかと忙しい。ソレでも週末のお楽しみの麺ぶらは欠かせない(笑)。ココ何回かフラれてしまっていたラーメン匠へ。

 店内に先客はテーブル席に1組。カウンターのはじに座り、どろのダフルをカタ麺でオーダー。ガッツリ濃いのが食べたかったからね(笑)。


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 どろは通常、他のメニューよりやや時間がかかるが、先客が少なかったお陰で、それほど待たずに登場。

 丼を持ち上げひと口啜れば、とろーり濃厚な豚骨ポタージュが口の中に広がる。コノ味コノ味ww。カタ目に揚げてもらった太めなストレート麺に、スープがシッカリまとわりついて、小気味イイ歯ごたえとクリーミーな味わいに、思わず楽しくなってくる。


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 メニューを見ていると、十割、二八にプラスして、豚骨・鶏ガラ五分五分の“五五”も登場していて、次回の訪麺が楽しみだ。

 あと、今年に入ってから始まっているのが、ビッグ炒飯・トライアル。土・日・祝の15時から限定だが、ビッグ炒飯を10分以内に食べきれば「無料」というのもやっているらしい。もっとも、ワタシは無理だが(笑)。

 なお、2月23日から、営業時間を変更したとのコト。見ると、平日の夜の部がなくなり、土・日・祝の夕方のアイドルタイムが短くなっている。夜限定メニューは残ってるのかな?? コリャ、土日の夜に顔出さなきゃかな。


noodle ラーメン匠どろ 620円、ダブル(=大盛/2玉入り) +110円
house 福岡県飯塚市平恒605-4 地図 / 定休日 : 火曜日 
  営業時間 : 平日   11:00~15:00
          土日祝 11:00~17:00、18:00~20:00
          (ただし、スープがなくなり次第閉店)

※ 平成27年7月31日 閉店しました。
 
(詳細は↓↓↓)
 

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2015年4月 4日 (土)

恒例の花見は 今年もこもつらーっと (笑)

 毎年恒例の大将陣公園での花見cherryblossom  おとといからの雨風で桜が散っている上に、当日の天気も思わしくない。ギリギリ昨日の夜まで、やるかどうか考えあぐねていたが、今朝の予報と、朝から下見に行ったtaga-mixから送信されてきた公園の写真を見て、開催を決定 punchshineup

 思いの外、支度に時間がかかったので、15分ほど遅れて現地に到着。taga-mixこまいぬ∞さんが場所取りをしてくれていた。


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 ココ2日間の雨風でほとんどの桜は散っていたが、ところどころ、見物に堪えうるほどの花を残した木もあって、肌寒い中にも、ナントカ花見気分が盛り上がってくる。


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 いそいそとスーパーのお惣菜やほっともっとチキンバスケット、飲み物を展開。昨年ほっともっとパーティープレートを予約していたのだが、今年はギリギリまで中止を考えていたので、当日にイロイロと調達(笑)。
 

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