ポンポン亭のホルモン入りみそラーメン&ギョウザ入りみそラーメン
正月まであと1週間を切ってるってのに、新年に向けての準備がほとんど進んでない(苦笑)。で、今日もコンナ時間にお昼ご飯。カミさんのみそラーメンリクエストで、久しぶりにポンポン亭へ。
さすがにこの時間は混んでないのか、お店の前の駐車場にクルマが少ない。店内に入りカウンターへ。カウンターの奥の方では、お店の方がお昼のまかない中だった。
メニューをひとしきり眺めて、みそちゃんぽんも捨てがたかったが、ワタシはホルモン入りみそラーメン。カミさんはギョウザ入りみそラーメンをチョイス。ドチラも初オーダーの一杯だ。
中華鍋をリズミカルに振る音が響き渡ったあと、ややあって、ホルモン入りみそラーメンとご対麺。デフォのみそラーメンの右肩に茹でホルモンがごろっと収まるレイアウト。
コチラは、ギョウザ入りみそラーメン。レイアウトはホルモン入りと同じ感じで、右肩にギョウザがどすんと収まっている。
ぷりっぷりの茹でホルモン。下味は付いていないが、ココのスープと一緒に食べると、味噌仕立てのモツ鍋のような、絶妙な美味さ。
カミさんによると、ギョウザはピリっとした美味しさで、しっかりボリュームがあるとのコト。そーいえば、ココのギョウザは未食だった。今度改めてチャレンジしてみよう(笑)。
もやしをかき分けて麺を引っぱり出す。今日の茹で加減は心持ちやわめだったが、シャキシャキの炒めもやしとの相性良し! 外は結構寒いのに、汗がどんどん噴き出してくる(笑)。カラダの芯から温まりました (;-人-)
ポンポン亭本店 : ホルモン入りみそラーメン 850円
ギョウザ入りみそラーメン 850円
福岡県嘉麻市山野875-2 地図 / 定休日 : 月曜日
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