原ラーメン店のラーメン － 筑豊麺喰い情報【その３０】 －

　ココ数ヶ月、ネット上にチラホラ登場していて気になっていた、旧頴田町の新ラ店（今年５月オープンとのコト）。昼飯時には遅い時間で、ウチから遠いが、意を決して訪麺するコトに。

　場所は、国道２００号線口ノ原交差点近くのパチンコ店のすぐ隣。三店舗連なった棟の真ん中にあって、すぐに分かった。

　引き戸を開けて中に入ると、左手に、入り口から一直線に伸びるカウンター席。右手に４席がけのテーブルが３卓。細長い店舗を生かした造り。メニューの張り紙等はあるが、シンプルかつ、すっきりした店内。お若い大将と奥さんと思しき女性が、切り盛りされていた。




　土曜とはいえコンナ時間だったので、先客は１人。隣のテーブル席に座る。メニューはラーメンと焼き飯が主体の、コチラもシンプルなメニュー。太めちぢれ麺の野菜ラーメンも気になるが、ワタシはラーメン、カミさんはチャーシューメンをオーダー。

　入り口近くに冷蔵ショーケースが置いてあり、ゆでたまごや辛子高菜、ピリ辛薬味が入っていたので、待っている間にゆでたまごをいただく。




　ややあって、ご対麺。チャーシューにキクラゲ、刻みネギのシンプルな具の構成ながら、量はしっかりな感じ。オリジナルの白い器が、ラーメンの面立ちを引き立てる。
　

　目立って脂は浮いていないが、乳化したかのような細かな脂が見える。スープをひと口啜ると、けっこう甘口な味わい。元ダレに由来する甘さだと思うが、円かな味わいからスープの仕込みの丁寧さは伺える。




　ドコとなくからあげ大将の味にも似ている（愛ちゃんや丸貴にも似ているカモ）。甘口な味は、その日のスープの濃さで印象が変わりそうだ。

　塩っ辛目なスープが主流の筑豊エリアでは好みが分かれるトコロかもしれないが、ワタシには好ましい味だ。




　麺も、筑豊エリアではまだまだ少数派な、エッジの立った細麺。初訪麺なので普通茹でにしてもらったが、細麺にありがちな粉っぽさもなく、円かで甘めなスープとよくなじんでいる。

　そして、チャーシューがちゃんと温めてあるトコロが、なかなかココロにくい。

　ちゃちゃっと啜りながら、替玉をオーダー。替玉投入後にピリ辛薬味を加えると、ありゃビックリΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ　長いコトご無沙汰ならーめん屋鳳凛の味を思い出した。完全一致というワケではないが、薬味が加わるとグッとアノ味に似てくる（笑）。




　筑豊エリアでは珍しい味わいの一杯を堪能して、スープまで完食（毎度のコトですがw）。

　店を出て気付いたのだが、口ノ原交差点そばには味の時計台。バイパスと反対側の県道を南へ走ると、かっちゃんラーメンと、このエリアは、ラーメンのホットスポットに成長しつつあるのかもしれない。


原ラーメン店 ： ラーメン ５５０円、チャーシューメン ７５０円
　　　　　　　　　　　 ゆでたまご ５０円、替玉 １００円
福岡県飯塚市口原310-1　地図　／　定休日 ： 不定休
　　営業時間　11：00 ～ 20：00　（ただし、スープがなくなり次第閉店）
　
　
【追記】　（2016/12/10）
　今日、久々のよかろうでラーメンを啜ったあと、弁分方面にクルマを走らせていたら、穂波体育館の向かいにあった喫茶ヨシムラのあとに、原ラーメン店が入ってた。果たして、ココへ移転したんだろうか？　ソレとも２号店??

【追記２】　（2017/1/7）
　飯塚市秋松（旧穂波町）の原ラーメン店。さっそく訪麺してきました（記事は後ほどＵＰします m(；_ _)m）。口原（旧頴田町）から移転したそうです。

【追記３】　(2017/1/9)
　記事ＵＰしました。