よもぎうどんのよもぎ牛すじ肉うどん ほか
こどもの日。朝からイイお天気だったが、一気にブログ書き。ひと山書き上げたんで、カミさんと昼麺。みどりの日の昨日、緑色のよもぎ麺を啜らなかったんで、今日、改めてやなさんトコへ。
昨日は13時前に完売したんで、今日は倍の量を仕込んだとのコト。ほんじゃ大丈夫だろうとふんで来店。先客は3組で、落ち着いた感じ。食券を買って入り口そばのテーブル席へ。ワタシは、よもぎ牛すじ肉うどんとたまごかけごはん。カミさんは、よもぎ牛すじ肉ごぼう天うどんをオーダー。で、からあげをシェア。
ややあって、からあげ登場。昨日今日と、お昼はからあげ続き(笑)。
そして、たまごかけごはん。最近は、うどん&たまごかけごはんがココでの定番になってるな。
みどりの日に1日遅れて、緑のよもぎ麺。今日はシンプルに牛すじ肉のみ。
牛すじ肉の煮汁が加わって、甘みとコクがプラスされたすめ(=おつゆ)が、しみじみ美味い。よもぎ麺の香りもイイ。
今日は比較的落ち着いているのか、厨房からやなさんが出てこられた。可愛らしいパートさんが入っているようなので、尋ねると、週末限定の学生バイトさんとのコト。厨房から出る間もないほど忙しかった昨日とうってかわって、今日はちょっとのんびりしているようで、他にも、小値賀島や野崎島のハナシなど色々と。
筑豊製麺組合よもぎうどん : よもぎ牛すじ肉うどん 650円、
唐揚げ 300円、たまごかけご飯 220円
福岡県嘉麻市漆生3-5 地図 / 定休日:木曜日
※※※ この際なのでサルベージ ※※※
揚げたてごぼう天うどん(H28.3.27)
2月の月替りうどん【キーマカレーうどん】(H28.2.13)。2枚目はあと入れご飯。
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