よもぎうどんの揚げたてごぼう天よもぎうどん＋わかめ ほか

　アノ殺人的な暑さが遠ざかり、朝夕涼しくなってきたこのごろ。今日からシルバー・ウイークに突入した。移動中の台風１６号の影響もあって、三連休のウチ、好天に恵まれるのは今日だけになりそうだったので、朝から洗濯三連荘。




　お昼は久しぶりにやなさんトコへ。車が停められずに素通りしたコトが幾度か。今日はスンナリ停められた（笑）。




　揚げたてごぼう天よもぎうどんにわかめをトッピング。カミさんはよもぎ牛すじぶっかけ<冷>。ちなみにコチラは画像なし（笑）。
　

　カミさんのリクエストでからあげも添えて。パリッとふわっとジューシーに揚がってて美味い。写真が接写なのは、手前の２コを、もう食べちゃってるから（笑）。




　すめ（＝おつゆ）が、たっぷりで嬉しいなぁ、と思っていたら、麺も少し多め。やなさんサービスしてくれたんかな？




　今日も好調な打ち加減＆茹で上げ加減。ぷるんこりんとした歯ごたえと弾力、のどごし。讃岐原理主義とはやや距離を置く、やなさん一流のさぬきうどんが美味い。

　タイムラインにも流しておられたが、９月の月替りは思うような仕上がりにならず、止めにされたとのコト。ハナシを聞いていると、ぜひ食べてみたかったな、と思う感じだったんで、再チャレンジを待ってます（笑）。


筑豊製麺組合よもぎうどん ： 揚げたてごぼう天よもぎうどん ５５０円、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  トッピング（丸天orきつねorわかめ） １３０円、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 よもぎ牛すじぶっかけ ６５０円、からあげ ３００円
  福岡県嘉麻市漆生3-5　地図　／　定休日：木曜日