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2017年4月28日 (金)

どっこい生きてるイニシエ系 - 中華飯店綏芬河のラーメン大盛 -

 ドタバタ、スッタモンダの4月も、もう月末。けったクソ悪い“プレミアム・フライデー”に乗っかったワケではないのだが、所用で午後からお休みをいただく。

 で、用件終わりに、やっと昼麺。出先の近場で中華飯店綏芬河をチョイス。コンナ時間なので、先客はお一人。お店の方もお昼の途中と、のんびりした空気が漂っている(笑)。いつもなら太楼麺を頼むトコロだが、今日はデフォの大盛をオーダー。


Suifunga_170428_1

 予想通り、余り待たずに登場。チャーシュー3枚に刻みネギと焼き海苔が乗るシンプルな面立ち。


Suifunga_170428_2

 淡い色合いを見ても分かる通り、スープはあっさり。その口当たりの向こう側に広がる、しみじみした味わいがイイ。ドコとなく宝ラーメンの味を思い出す。麺がちょいとやわいのはご愛嬌。飯塚のイニシエ系の味が健在なのは嬉しいコトだ。


noodle 中華飯店綏芬河(スイフンガ) : ラーメン 大盛 550円、ラーメン 500円
house 福岡県飯塚市新飯塚19-30 地図 / 定休日 : 日曜
 

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