どっこい生きてるイニシエ系 － 中華飯店綏芬河のラーメン大盛 －

　ドタバタ、スッタモンダの４月も、もう月末。けったクソ悪い“プレミアム・フライデー”に乗っかったワケではないのだが、所用で午後からお休みをいただく。

　で、用件終わりに、やっと昼麺。出先の近場で中華飯店綏芬河をチョイス。コンナ時間なので、先客はお一人。お店の方もお昼の途中と、のんびりした空気が漂っている（笑）。いつもなら太楼麺を頼むトコロだが、今日はデフォの大盛をオーダー。




　予想通り、余り待たずに登場。チャーシュー３枚に刻みネギと焼き海苔が乗るシンプルな面立ち。




　淡い色合いを見ても分かる通り、スープはあっさり。その口当たりの向こう側に広がる、しみじみした味わいがイイ。ドコとなく宝ラーメンの味を思い出す。麺がちょいとやわいのはご愛嬌。飯塚のイニシエ系の味が健在なのは嬉しいコトだ。


中華飯店綏芬河（スイフンガ） ： ラーメン 大盛 ５５０円、ラーメン ５００円
福岡県飯塚市新飯塚19-30　地図　／　定休日 ： 日曜