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2017年4月29日 (土)

久々にかほラーメン嘉麻本店へ

 朝から直方に出掛けたものの、遠出するカミさんとクルマを交換する約束をしていたので、トンボ返り。トコロが、ワタシが時間を勘違いしていて、時間にチョイと余裕が。んじゃ、ま、昼麺にするかと、かなり久々にかほラーメン嘉麻本店へ。

 ちょうどお昼時で、店内はナカナカの賑わい。空いていたテーブル席に座り、ワタシはデフォのラーメンでAセット。カミさんは和風醤油とんこつラーメンをオーダー。


Kaho_ramen_170429_1
 さほど待たずにご対麺。以前にも増して、醤油豚骨感のある面立ち。

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 ひと口啜ると、今日のスープは濃い目の煮出し加減。元ダレの醤油味がグッと生きる味わい。久々のかほラーメンだが、コレはナカナカだっ。

 前回ラー麦使用のココの麺にビビッとキタが、今日もイイ仕上がり。小気味イイ歯ごたえと、つるつるっとしたのど越しが美味い。

Kaho_ramen_170429_3
 Aセットは、ギョーザが5個。美しい焼き上がり。もちろん味も上々。

Kaho_ramen_170429_4
 カミさんが頼んだ和風醤油とんこつラーメン。少しスープを啜らせてもらったが、豚骨スープと和風出汁がよく馴染んでいて、昔の記憶が見事に上書き更新された(笑)。


noodle かほラーメン嘉麻本店 : とんこつラーメン 530円、Aセット+360円、
                 和風醤油とんこつラーメン 640円
house 福岡県嘉麻市中益488-1  地図  / 定休日:火曜日
 営業時間 11:00 ~ 20:00
 

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