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2017年5月 4日 (木)

博多湾にて

 どんたくに雨はつきものというが、今年もよく降った。今日も雲の多い1日だったが、ソレでも夕方にはナンとか晴れてきた。


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 とある記念日で、博多埠頭へ。


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 窓越しにマリンメッセが見える。
 

 5月にリニューアルしたマリエラに乗って、ディナークルージング。財布の都合で、コースはチョイとリーズナブルなコースで(苦笑)。

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 一品目は、本マグロのカルパッチョ コーリャンドレッシング。韓国風のドレッシングが施されたマグロのカルパッチョ。添えられた松の実も韓国風。

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 美味しい料理と美しい夜景に、生ビールが捗る(笑)。

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 二品目は、ソーセージとチキンのガンボスープ。鶏とソーセージの旨味を活かした、アメリカンテイストなスープ。

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 三品目は、メインディシュの九州産サーロインステーキ 醤油風味オイルソース。ココで赤ワインにシフト。

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 添えられた、こごみやたらの芽、そら豆の天ぷらが季節感を。ゴーヤが九州の味わいをいや増す。九州産サーロインは、グリルの具合もソースの味も絶妙で、とても美味しい。

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 メインを食べた後は、デッキに上がって、夜の潮風を浴びる。見慣れた福岡の夜景だが、いつもと違う場所から眺めると、別の街のようにも見える。

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 デッキから戻ると、お土産が。どんたくクルーズだったんで、どんたく鉄板のにわか面と、東雲堂にわかせんぺい

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 デザートは、五香粉風味のクリームタルト バニラビーンズ香るバニラアイス添え。ベトナム風の味わいを醸すデザート。思わず食べてしまったので、クルッと反対に向けて撮り直したのはご愛嬌。

 デザートを含めた4品に、5種類のパンとコーヒーがセットになったコース。材料や味わいで世界を巡るコンセプトのディナーコース。博多湾から眺める夜景も美しく、しっかりお腹一杯・胸一杯になりました ( -人-)


restaurant ソラリアリゾートクルーズMARIERAワールドコース 
ship マリエラ予約サイト 
 

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