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2017年12月24日 (日)

年越し麺2017 その1 - 純とんこつ無双のラーメンセット 他 -

 朝から某所で門松作り。そのあと、恩師の二十三回忌法要に参列。ソンナコンナで半日が過ぎて、昼食をどうするかしばらく思案したあと、久々に純とんこつ無双へクルマを走らせる。

 着いてみると、幸いにしてお店が開いてて(遅く行くとスープや麺がなくなってて閉まってることも多々)、駐車場も空いてる。席の空き待ちもなく、引戸を開け、カウンターの空き席へ。空腹具合もあって、迷うコトなくギョーザとライスがセットになったラーメンセットをオーダー。


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 ややあって、久々の無双さんのラーメンとご対麺。


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 やや時間が下がってるせいか、色味は濃い目。見た目に違わず、スープも元ダレも、しっかりしたボディの味わい。


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 餃子を食べつつ、しっかり味のスープと一緒に、炭水化物過多めの昼飯をガッツリ(爆)。
 

 せっかくなので、ココで、前回訪麺時の画像もサルベージ。


Musou_170702_1

 コノ日は今日とは違って、時間が早かった(午前11時過ぎ)せいか、白っぽい見た目。スープはフレッシュな感じで、コクを保ちつつもあっさりした味わい。スープの香りもイイ感じで立っていた


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 面立ちは余り変わりないが、その日の材料とコンディションで、啜る度に印象と美味さをことにする。


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 スープの仕込み具合と時間経過で、その味わいが変わるのは当然として、そのいずれも美味いトコロがこのお店のイイところですね、


noodle 純とんこつ無双 :  ラーメン(並) 550円、ラーメンセット +200円
house 福岡県飯塚市中484-2 地図 / 定休日 : 水曜
 営業時間 11:00 ~ 17:30 ※ただし、スープ切れ次第で閉店
 

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